義大利杏仁霜派

義大利杏仁霜派 6吋 TW620

該怎麼形容這款蛋糕呢，因為實在太好吃了🤪

一款義大利的傳統點心，有類似冰淇淋的口感，但又不會過甜和過奶，但帶有一點冰霜感，實在太適合這季節了。整體蛋糕呈現清爽口感，是因為中間加入大量的糖炒杏仁碎粒，焦糖和堅果的香氣非常濃厚